ราคากาแฟและโกโก้พุ่งสูงต่อเนื่อง กระทบอุตสาหกรรมและก่อปัญหาลักขโมย

ไม่เพียงแต่ในสหรัฐฯ เท่านั้น ประเทศผู้ผลิตกาแฟหลักอย่าง บราซิลและเวียดนาม ก็ได้รับผลกระทบจากปัญหานี้เช่นกัน โดยเหตุการณ์ลักขโมยมักเกิดขึ้นในพื้นที่ไร่กาแฟที่ใช้เก็บเมล็ดหลังการเก็บเกี่ยว ซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในจุดที่ห่างไกลและเข้าถึงยาก ทำให้มีความเสี่ยงสูง ตัวอย่างเช่น เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นในรัฐ มินาเจไรส์ของบราซิล เมื่อเดือนมกราคมที่ผ่านมา ซึ่งกลุ่มโจรติดอาวุธได้ขโมยเมล็ดกาแฟไปกว่า 500 ถุง คิดเป็นมูลค่าราว 230,000 ดอลลาร์

งานวิจัยจากบริษัทที่ปรึกษา อินเวอร์โต (Inverto) ชี้ให้เห็นว่า ราคาสินค้าอาหารทั่วโลกพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วตลอดปีที่ผ่านมา ซึ่งมีความเชื่อมโยงโดยตรงกับสภาพอากาศที่ผันผวน และแนวโน้มในปีนี้ก็บ่งชี้ว่าความไม่แน่นอนของราคาสินค้าอาหารอาจยังคงดำเนินต่อไป เนื่องจากผลกระทบจากสภาพอากาศเลวร้ายที่เกิดถี่ขึ้นและรุนแรงขึ้นตามภาวะโลกร้อน

นอกจากนี้ ความเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศกำลังกลายเป็นความเสี่ยงเชิงระบบที่อาจส่งผลต่อการผลิตกาแฟในทศวรรษหน้า อุณหภูมิที่สูงขึ้นอาจทำให้ผลผลิตไม่แน่นอน ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของเมล็ดกาแฟ และอาจทำให้ราคามีความผันผวนมากขึ้น

ปัจจัยทางภูมิรัฐศาสตร์ยังเพิ่มแรงกดดันต่อราคากาแฟและโกโก้ โดยเฉพาะจาก นโยบายของอดีตประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ ที่ประกาศเรียกเก็บภาษี 25% กับสินค้าจากแคนาดาและเม็กซิโก แม้จะมีการผ่อนปรนให้บางรายการเป็นเวลา 1 เดือน แต่หากมาตรการภาษียังคงดำเนินต่อไป ย่อมส่งผลกระทบโดยตรงต่อเม็กซิโก ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้ส่งออกกาแฟรายใหญ่ของตลาดสหรัฐฯ และอาจสร้างแรงกระเพื่อมไปยังห่วงโซ่การผลิตโดยรวม

นอกจากนี้ ความขัดแย้งระหว่าง อิสราเอลและกลุ่มฮามาส ซึ่งส่งผลกระทบต่อเส้นทางเดินเรือในทะเลแดง—หนึ่งในเส้นทางขนส่งสินค้าทางทะเลที่สำคัญของโลก—ก็เป็นอีกปัจจัยที่ทำให้ราคากาแฟพุ่งสูงขึ้น โดยเฉพาะกาแฟจากเวียดนาม ซึ่งต้องเผชิญต้นทุนการขนส่งที่เพิ่มขึ้นจากการปรับเส้นทางเลี่ยงภัยคุกคาม ส่งผลให้ราคาขายปลายทางสูงขึ้นตามไปด้วย

ในภาพรวม ราคากาแฟและโกโก้ที่พุ่งสูงขึ้นไม่ได้เป็นเพียงปัญหาเรื่องต้นทุนสินค้าเท่านั้น แต่ยังนำไปสู่ความท้าทายในแง่ของ ความมั่นคงด้านอาหาร การขนส่ง การเมือง และความปลอดภัย ซึ่งเป็นปัจจัยที่ผู้ผลิต ผู้ค้า และผู้บริโภคทั่วโลกต้องจับตามองอย่างใกล้ชิด