สรุปข่าว
การจ้องหน้าจอคอมพิวเตอร์เป็นเวลานานและการใช้โทรศัพท์บ่อยๆ อาจทำให้เกิดอาการปวดตา ตาแห้ง และสายตาพร่ามัว เพื่อช่วยป้องกันปัญหาเหล่านี้ สิ่งสำคัญคือต้องกินอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพดวงตา
7 ผัก-ผลไม้บำรุงสายตา มีอะไรบ้าง
ผักและผลไม้บางชนิดมีสารอาหารที่ช่วยบำรุงสายตา เช่น วิตามินเอ ซี อี ลูทีน และซีแซนทีน สารอาหารเหล่านี้ช่วยปกป้องดวงตาจากรังสียูวี ชะลอความเสื่อมของจอประสาทตา และลดความเสี่ยงของโรคจอประสาทตาเสื่อมที่เกี่ยวข้องกับอายุ (AMD)
1. ผักโขม
ผักโขม ถือเป็นเป็นแหล่งของวิตามินเอ ซี อี ลูทีน และซีแซนทีนที่ดี ผักโขมยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องดวงตาจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ถือเป็นหนึ่งในผักที่ดีทั้งต่อร่างกาย รวมถึงดวงตาของคุณด้วย
2. แครอท
อีกหนึ่งผักที่อุดมไปด้วยวิตามินเอ จะเป็นผักอะไรไปไหม่ได้ถ้าไม่ใช่ แครอท โดยวิตามินเอนี้ เป็นสิ่งจำเป็นมากๆ สำหรับการมองเห็นในที่แสงน้อย แครอทยังมีเบต้าแคโรทีน ซึ่งร่างกายสามารถเปลี่ยนเป็นวิตามินเอได้อีกด้วย
3. อะโวคาโด
อะโวคาโด เป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า-3 ลูทีน และซีแซนทีน อะโวคาโดยังมีวิตามินซีและอี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงระบบประสาทที่เกี่ยวกับการมองเห็น
4. บลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่ เป็นหนึ่งในผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องดวงตาจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังมีสารแอนโทไซยานิน ซึ่งเชื่อกันว่าช่วยปรับปรุงการมองเห็นตอนกลางคืนได้อีกด้วย
5. ส้ม
ส้มเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดี วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องดวงตาจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ส้มยังมีวิตามินเอ ซึ่งจำเป็นสำหรับการมองเห็นในที่แสงน้อย
6. แอปเปิ้ล
แอปเปิ้ล เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อดวงตาหลายประการ เพราะอุดมไปด้วยวิตามินซี และมีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ลูทีน ซีแซนทีน และกรดโฟลิก โดยสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ช่วยปกป้องดวงตาจากความเสียหาย ชะลอความเสื่อมของจอประสาทตา และลดความเสี่ยงของโรคจอประสาทตาเสื่อมที่เกี่ยวข้องกับอายุ (AMD)
7. มะเขือเทศ
มะเขือเทศ มีประโยชน์ต่อดวงตาหลายประการ ไม่ว่าจะเป็นการที่มันอุดมไปด้วยวิตามินเอ และมีสารไลโคปีน ล้วนแต่เป็นสารที่ช่วยบำรุงสายตาทั้งนั้น
การรับประทานผักและผลไม้เหล่านี้เป็นประจำ สามารถช่วยให้ดวงตาของคุณแข็งแรงและมองเห็นได้ดีขึ้นได้ ดังนั้นใครที่ต้องใช้สายตาในการจ้องคอมหรือโทรศัพท์นานๆ ต้องไปหาอาหารเหล่านี้มาทานเพื่อบำรุง และปกป้องดวงตาจากโรคในอนาคต
ที่มาข้อมูล : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)
ที่มาภาพ : freepik/KamranAydinov
ที่มาข้อมูล : -