สรุปข่าว
ภาวะโลหิตจาง เป็นภาวะที่เม็ดเลือดแดงซึ่งมีฮีโมโกลบิลเป็นองค์ประกอบอยู่ในระดับที่น้อยกว่าปกติ ซึ่งเม็ดเลือดแดงมีหน้าที่ขนส่งออกซิเจนไปเลี้ยงอวัยวะต่างๆ ของร่างกาย ดังนั้นผู้ป่วยที่มีภาวะโลหิตจาง จะมีอาการปวดหัว อ่อนเพลีย ไม่มีแรง อวัยวะต่างๆทำงานได้ไม่เต็มที่เพราะเนื่องจากออกซิเจนไม่เพียงพอ ผู้ป่วยบางรายที่มีอาการของโรครุนแรง อาจเกิดภาวะตัวซีดเหลืองได้
วิธีการรักษาภาวะโลหิตจาง สามารถทำได้หลายวิธี ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสาเหตุของผู้ป่วยแต่ละคน และนอกจากการอยู่ในความดูแลของแพทย์แล้ว ผู้ป่วยควรปรับพฤติกรรมในการดำเนินชีวิตของตนเองควบคู่ไปด้วย ไม่ว่าจะเป็นการนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และที่สำคัญคือการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ หลีกเลี่ยงอาหารที่สามารถส่งผลต่อการเพิ่มปริมาณของเม็ดเลือดแดง เป็นต้น
อาหารบำรุงเลือด ป้องกัน “โลหิตจาง” ลดอาการอ่อนเพลีย
สำหรับผู้ที่ไม่อยากเผชิญกับภาวะโลหิตจาง ควรเลือกรับประทานอาหารที่มีส่วนประกอบที่ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับเม็ดเลือดแดง ดังนี้
1. เนื้อสัตว์และเครื่องในสัตว์
อาหารประเภทเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะเป็น หมู เป็ด ไก่ หรือวัว รวมถึงเครื่องในต่างๆ ล้วนอุดมไปด้วยธาตุเหล็กที่อยู่ในรูปของสารประกอบที่ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ได้ ซึ่งจะถูกนำไปสร้างเม็ดเลือดแดง และลำเลียงออกซิเจนในเลือดไปเลี้ยงอวัยวะต่างๆ ต่อไปนั่นเอง
2. ผักใบเขียว
ผักใบเขียวถือเป็นอีกหนึ่งอาหารที่เต็มไปด้วยธาตุเหล็กจากธรรมชาติ โดยผักใบเขียวที่แนะนำได้แก่ คะน้า ผักโขม ปวยเล้ง บร็อกโคลี หน่อไม้ฝรั่ง เป็นต้น ซึ่งหากเรารับประทานผักใบเขียวเหล่านี้คู่กับผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี จะช่วยทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมธาตุเหล็กไปใช้ได้ง่ายยิ่งขึ้น
3. ธัญพืช
สำหรับอาหารที่ช่วยบำรุงเลือดอย่างถัดมา ได้แก่ ธัญพืช เพราะเนื่องจากธัญพืชอุดมไปด้วยวิตามินต่างๆ และวิตามินบี 12 ที่สำคัญคือมีธาตุเหล็กสูง ซึ่งแม้ว่าอาจจะดูดซึมได้ไม่ดีเท่ากับเนื้อสัตว์ แต่หากทานคู่กับผักและผลไม้ที่วิตามินซี ก็จะช่วยให้ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ได้อย่างประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น
4. ไข่
หนึ่งในสาเหตุที่เกิดภาวะโลหิตจาง มาจากการขาดวิตามินบี 12 และโฟลิก ดังนั้นหากอยากหลีกเลี่ยงการเกิดภาวะดังกล่าว ควรรับประทานไข่อยู่เป็นประจำในปริมาณที่พอดีและเหมาะสม
5. ผลไม้อบแห้ง
หลายคนอาจไม่รู้ว่าผลไม้อบแห้ง เช่น ลูกเกด อินทผลัมอบแห้ง แอปริคอตอบแห้ง ล้วนเต็มไปด้วยธาตุเหล็ก เมื่อกินเข้าไปจึงสามารถช่วยบำรุงเม็ดเลือดแดงได้ ใครที่อยากทานเป็นขนมกินเล่นแล้วได้ประโยชน์ไปด้วย ก็ต้องอาหารเหล่านี้เลย
นอกจากอาหารการกินที่เต็มไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่มีส่วนช่วยในการบำรุงเม็ดเลือดแดงแล้ว การนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอก็ถือเป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญที่สามารถป้องกันการเกิดภาวะโลหิตจางได้
ที่มาข้อมูล : helloคุณหมอ, โรงพยาบาลเพชรเวช, โรงพยาบาลศิครินทร์
ที่มาภาพ : freepik/jcomp
ที่มาข้อมูล : -