สรุปข่าว
องค์การอนามัยโลก หรือ WHO ระบุว่า ความนิยมการสั่งอาหารแบบเดลิเวอรี ผ่านแอปพลิเคชั่นบนโทรศัพท์มือถือและการเล่นเกมออนไลน์ในระยะหลังมานี้ ทำให้เด็กทั่วยุโรปกำลังเผชิญกับภาวะโรคอ้วน
ข้อมูลที่น่าตกใจจาก WHO ระบุว่า ไม่มีประเทศไหนไหนในยุโรปใดที่จะหยุดยั้งโรคอ้วนที่เพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆ ได้ ภายในปี 2025 ซึ่งในปัจจุบันมากกว่าร้อยละ 60 ของผู้ใหญ่และจำนวน 1 ใน 3 ของเด็ก พบว่ามีน้ำหนักเกินกว่ามาตรฐานหรือเป็นโรคอ้วนแล้ว และการระบาดของโควิด-19 ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ทำให้โรคอ้วนน่ากังวลหนักไปอีก
WHO แนะนำว่า จำเป็นต้องจำกัดการขายอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพให้กับเด็กก่อน และควรลดค่าใช้จ่ายด้านอาหาร พร้อมทั้งส่งเสริมให้คนทุกวัยได้ออกกำลังกายมากขึ้น
รายงานประจำปี 2022 ที่จัดทำขึ้นโดย WHO ประจำภาคพื้นยุโรป ระบุว่าอัตราของผู้ที่มีน้ำหนักเกินและผู้ที่เป็นโรคอ้วน เพิ่มขึ้นจนาจเรียกได้ว่าเทียบเท่ากับ “สัดส่วนของการระบาด” (Epidemic proportions) ซึ่งเป็นคำศัพท์ที่อธิบายถึงประชากรที่เป็นโรคใดโรคหนึ่งในอัตราส่วนที่สูงขึ้นกว่าปกติ
นอกจากนี้ ข้อมูลที่ระบุว่า มีเพียงแค่ที่สหรัฐฯ เท่านั้น ที่มีผู้ใหญ่อ้วนมากกว่ายุโรป ทำให้ยุโรปต้องตื่นนตัวในการแก้ไขปัญหาโรคอ้วนมากขึ้น
การประมาณการว่าโรคอ้วนเป็นสาเหตุที่ทำให้มีผู้เสียชีวิจกว่า 1.2 ล้านคนทุกปีในยุโรป ในจำนวนนี้ มีร้อยละราว 13 อยู่ในจำนวนผู้ป่วยมะเร็งรายใหม่ของแต่ละปี
WHO พบว่า แอปพลิเคชันส่งอาหารมีบทบาทสำคัญมากในการทำให้ผู้คนเพิ่มการบริโภคอาหารและเครื่องดื่มที่มีไขมันและน้ำตาลสูง
.
มีการวิจัยจากอังกฤษที่ชี้ว่าการรับประทานอาหารแบบซื้อกลับบ้าน (take home ) คือ การบริโภคแคลอรีต่อวันโดยเฉลี่ยมากกว่าอาหารที่ปรุงเองที่บ้าน มากถึง 200 แคลอรี ในช่วงหนึ่งสัปดาห์
นอกจากนี้ในช่วงที่มีล็อกดาวน์ การเล่นเกมออนไลน์ดูจะเป็นกิจกรรมที่เพิ่มความนิยมอย่างมากในหมู่เด็กๆ ซึ่งการเล่นเกมออนไลน์ ยังนำไปสู่พฤติกรรมการทานอาหารที่ไม่ดี รวมถึงการใช้เวลานั่งเฝ้าอยู่ที่น่าจอคอมพิวเตอร์ มากกว่าการออกไปทำกิจกรรม ทำให้ได้ออกกำลังกายน้อยลง
ล่าสุด อังกฤษ พยายามบังคับใช้กฎและข้อบังคับกับสินค้ากลุ่มอาหารมากขึ้น ให้โชว์ข้อมูลแคลอรีในอาหารแก่ผู้บริโภค เช่นเดียวกันกับร้านอาหารและคาเฟ ต่างต้องแสดงแคลอรีในเมนูให้ลูกค้าได้ทราบ เพื่อเป็นการเพิ่มการตระหนักถึงปริมาณแคลอรีที่อยู่ในอาหารแต่ละจานที่พวกเขาเลือกทาน แถมยังเป็นตัวช่วยสำหรับผู้ที่ต้องการคำนวณแคลอรีเพื่อควบคุมน้ำหนัก
นอกจากนี้ อังกฤษยังมีแผนห้ามโฆษณาทางทีวีสำหรับอาหารที่มีน้ำตาล เกลือ และไขมันสูง ในช่วงก่อนเวลา 21.00 น. เพื่อลดความอยากอาหารเหล่านี้ ในช่วงเวลาดังกล่าวด้วย
ที่มา: CNN Health
Facebook: TNN Health
Photo credit: Getty Image
.
ติดตาม TNN Health ผ่านช่องทางต่าง ๆ ได้ที่
Website : https://www.tnnthailand.com/
Youtube : https://bit.ly/TNNHealthYoutube
TikTok : https://bit.ly/TNNHealthTikTok
Line @TNNONLINE : https://lin.ee/4fP2tltIo
หรือดูรายการ Live ได้ทาง https://www.facebook.com/TNN16LIVE
ที่มาข้อมูล : -