สรุปข่าว
วันแตงโมแห่งชาติ ถูกจัดตั้งขึ้นให้ตรงกับวันที่ 3 สิงหาคมของทุกปี โดยมีจุดประสงค์เพื่อเฉลิมฉลองให้กับผลไม้รสชาติหวานฉ่ำที่ฮอตฮิตไปทั่วโลกอย่างแตงโม ซึ่งไม่เพียงแต่รสชาติสุดอร่อยเท่านั้น ที่ทำให้มันโด่งดัง แต่มันยังมีประโยชน์ทางโภชนาการอีกหลายอย่างที่คุณอาจคาดไม่ถึงอีกด้วย
แตงโม เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่อยู่ในวงศ์เดียวกับแคนตาลูปและฟัก จัดเป็นพืชเถาล้มลุก ที่มีอายุสั้น ผลของมันมีทั้งทรงกลมและทรงกระบอกแล้วแต่สายพันธุ์ เปลือกแข็ง ส่วนตัวเนื้อภายในมีทั้งสีแดงและสีเหลือง
หลายคนอาจคาดไม่ถึงว่าถิ่นกำเนิดจริงๆแล้วของแตงโม อยู่ในทะเลทรายคาลาฮารีทวีปแอฟริกา โดยชาวอียิปต์เป็นชาติแรกที่ปลูกแตงโมไว้รับประทาน และด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์จึงทำให้มันเป็นที่นิยมปลูกแพร่หลายไปทั่วโลกอย่างรวดเร็ว
สำหรับคุณค่าทางโภชนาการของแตงโมนั้นมีหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นการที่มันอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก สังกะสี วิตามินบี 1,2,3 และ 5 นอกจากหนี้ยังมีแคลอรี่ที่ต่ำอีกด้วย
ที่มาข้อมูล : www.daysoftheyear.com, Wikipedia
ที่มาข้อมูล : -