วันนี้วันอะไร 22 ตุลาคม ตรงกับ “วันถั่วแห่งชาติ”

หลายคนอาจยังไม่รู้ว่า วอลนัท เฮเซลนัท เกาลัด ไพน์นัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และอื่นๆ อีกมากมายถูกจัดเป็น “ถั่ว” 

คนส่วนใหญ่มีถั่วชนิดโปรดเป็นของตัวเอง แต่ก็มีอีกหลายชนิดเช่นกันที่อร่อยและมีประโยชน์ แต่คนไม่รู้จัก  ยกตัวอย่างเช่น ถั่วโคล่า ที่ถูกนำมาทำเป็นรสชาติในโคล่า หรือว่า Beech Nuts ที่มักใช้เป็นอาหารสัตว์

สำหรับจุดประสงค์ของการจัดตั้งวันถั่วแห่งชาติขึ้นมา ก็เพื่อเป็นการส่งเสริมให้คนทั่วไปรู้จักและหันมาบริโภคถั่วกันมากยิ่งขึ้น ซึ่งถั่วชนิดต่างๆนี้ ถือเป็นอาหารทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ ไม่ว่าจะนำมันมาแปรรูปทำเป็นอาหารจานหลัก หรือแม้จะนำมารับประทานเล่นแทนขนบขบเคี้ยวก็สามารถทำได้ และแถมยังดีต่อสุขภาพของคุณอีกด้วย

ที่มาข้อมูล : www.nationaltoday.com

ที่มาภาพ : Freepik