ความต่างของ "กินเจ" กับ "มังสวิรัติ"
ช่วงนี้เชื่อว่าไปทางไหนก็คงเจอกับธงสีเหลืองที่ขายอาหารเจ เพราะอยู่ในช่วงของเทศกาลกินเจ ซึ่งยังมีหลายคนที่เข้าใจผิดเกี่ยวกับเทศกาลกินเจอยู่ทั้งความเข้าใจในเรื่องของผักที่มีบางชนิดที่ไม่สามารถกินได้เพราะมีกลิ่นฉุนเช่น กระเทียม หัวหอม หรือจะเป็นเครื่องปรุงบางอย่างที่อาจจะยังสับสนและใช้ผิดอย่างเช่น ซอยหอยนางรมที่ไม่สามารถทานได้ ยิ่งกว่านั้นยังสับสนระหว่าง "กินเจ" กับ "กินมังสวิรัติ" อีกด้วย วันนี้ไม่พลาดที่จะขอยกเอาเรื่องว่าทั้งสองอย่างต่างกันอย่างไร
ช่วงนี้เชื่อว่าไปทางไหนก็คงเจอกับธงสีเหลืองที่ขายอาหารเจ เพราะอยู่ในช่วงของเทศกาลกินเจ ซึ่งยังมีหลายคนที่เข้าใจผิดเกี่ยวกับเทศกาลกินเจอยู่ทั้งความเข้าใจในเรื่องของผักที่มีบางชนิดที่ไม่สามารถกินได้เพราะมีกลิ่นฉุนเช่น กระเทียม หัวหอม หรือจะเป็นเครื่องปรุงบางอย่างที่อาจจะยังสับสนและใช้ผิดอย่างเช่น ซอยหอยนางรมที่ไม่สามารถทานได้ ยิ่งกว่านั้นยังสับสนระหว่าง "กินเจ" กับ "กินมังสวิรัติ" อีกด้วย วันนี้ไม่พลาดที่จะขอยกเอาเรื่องว่าทั้งสองอย่างต่างกันอย่างไร
ภาพประกอบ Freepik
การทานเจ กับ ทานมังสวิรัติ มีความต่างกันโดนคือการทานเจจะงดบริโภคเนื้อสัตว์ ทุกชนิด รวมไปถึงผักที่มีกลิ่นฉุน อาหารที่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มาจากสัตว์ แต่ในส่วนของมังสวิรัตินั้นสามารถทานผลิตภัณฑ์ที่มาจากสัตว์อาทิ ไข่ นม ชีสได้ ยิ่งไปกว่านั้นการทานเจยังต้องถือศีล 5 หรือศีล 8 เพื่อทำให้ทั้งกายและใจบริสุทธิ์ และมีระยะเวลาการทานคือ 9 วันตามเทศกาล
ภาพประกอบ Freepik
เห็นได้ชัดว่าความต่างของทั้งสองประเภทจะอยู่ตรงที่เรื่องของเนื้อสัตว์ที่การทานเจจะเป็นการงดเว้นที่เคร่งครัดกว่า ในช่วงนี้ใครที่กำลังทานเจอยู่ก็จะต้องดูแลตัวเองให้เลือกทานโปรตีนจากพืชอย่างเช่นเต้าหู้ เพื่อให้ครบคุณค่าทางอาหาร และครั้งต่อไปทาง TNN Online จะพาไปพบกับเรื่องราวของอะไรต่อนั้นจะต้องไม่พลาดติดตามเอาไว้ แล้วคุณจะไม่ตกเทรนด์
