"วิตามินบี" มีประสิทธิภาพช่วยป้องกันอันตรายจากฝุ่น PM2.5

ผลวิจัยจากการติดตามพฤติกรรมสุขภาพของกลุ่มผู้เข้าร่วมขนาดเล็กชี้ว่า วิตามินบี อาจให้การป้องกันบางส่วนต่อผลกระทบจากมลพิษทางอากาศ โดยจะเข้าไปชดเชและซ่อมแซมยความเสียหาย ที่เกิดจากการสูดดมฝุ่นละอองขนาดเล็ก 

ข้อมูลจาก องค์การอนามัยโลก หรือ WHO ชี้ว่า มีประชากรมากกว่า 90%  ทั่วโลก อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีค่ามลพิษทางอากาศเกินกว่าเกณฑ์ความปลอดภัย 

ฝุ่นละอองขนาดเล็กมาจากรถดีเซล การเผาพืชผลเกษตรกรรม และเป็นผลพลอยได้จากปฏิกิริยาเคมีระหว่างก๊าซมลพิษอื่นๆ

ผลกระทบของมลพิษทางอากาศกำลังกลายเป็นความเสี่ยงที่น่ากังวลต้อสุขภาพของผู้คนทั่วโลก งานวิจัยก่อนหน้านี้ พบว่า ฝุ่นPM2.5 เพิ่มความเสี่ยงของการเป็นโรคอันตรายถึงชีวิต เช่น โรคมะเร็งปอด โรงมะเร็งเต้านมในผู้หญิง รวมถึงสร้างความเสียหายต่อระบบหลอดเลือดและหัวใจ 

ฝุ่น PM2.5 สามารถติดอยู่ลึกในปอดมนุษย์และมีส่วนทำให้เกิดปัญหาสุขภาพปอดและหัวใจในวัยเด็กและวัยชรานักวิทยาศาสตร์ยังตั้งข้อสันนิษฐาน PM2.5 ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทาพันธุกรรมในเซลล์ของเรา ซึ่งสามารถทำลายสุขภาพ

แต่ สารอาหารที่มีฤทธิ์ป้องกัน สามารถหยุดกระบวนการที่ฝุ่นPM2.5 จะเข้าไปทำลายร่างกายถึงระดับเซลล์ได้

สารอาหารที่ว่า ก็คือ วิตามินบี

ในการทดลอง ทีมนักวิทยาศาสตร์ต้องการดูว่า หากร่างกายของเราสัมผัส PM2.5 สามารถบรรเทาได้ด้วยการรับประทานวิตามินบี ได้หรือไม่

อาสาสมัคร 10 คนถูกทดสอบ ด้วยการให้รับประทานวิตามินบีปริมาณในขณะสัมผัสกับอากาศที่มี PM2.5 สูง

พวกเขาพบว่าการเสริมวิตามินบีเป็นเวลา 4 สัปดาห์จำกัดผลกระทบของ PM2.5 ได้สูงสุดถึง 76 เปอร์เซนต์ 

เจีย จง จากคณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด ผู้นำการทดลอง กล่าวว่า เมื่อเราวัดผล ตำแหน่งยีนที่ได้รับผลกระทบจากการสัมผัสฝุ่นละออง ได้รับการชดเชย 

ขณะที่ ศาสตราจารย์ แครี่ เบรตัน จากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียตอนใต้ กล่าวว่า การรับประทานวิตามินบีช่วยป้องกันอันตรายจากมลพิษทางอากาศได้ก็จริง แต่เป้าหมายที่สำคัญทางสาธารณสุขยังคงต้องเป็นการลดมลพิษทางอากาศให้อยู่ใน "ระดับที่ไม่เป็นอันตราย"

นอกจากนี้ ยังจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมและขนาดใหญ่ขึ้น และต้องทำในสภาพแวดล้อมที่ผู้คนมีการสัมผัส PM2.5 อย่างมาก เพื่อพิสูจน์ผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น

แต่การพิสูจน์ได้ว่า วิตามินบีดีต่อสุขภาพสำหรับคนที่อยู่ในสิ่งแวดล้อมที่เต็มไปด้วยฝุ่น ก็เป็นอีกทางเลือกของการป้องกันสุขภาพของพวกเขา และยังเป็นความหวังของการรักษาเฉพาะบุคคลในอนาคต

ที่มาข้อมูล : B vitamins may have 'protective effect' against air pollution

ภาพปก : Envato