สรุปข่าว
กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เปิดข้อมูล "อาหารที่ไม่ควรกินคู่กัน" มีอะไรบ้างเช็กที่นี่!
กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เปิดข้อมูลเกี่ยวกับอาหารที่ไม่ควรกินคู่กัน จะมีอะไรบ้างนั้น ดูรายละเอียดได้ที่นี่
"น้ำผึ้ง" ไม่ควรกินคู่กับ "น้ำร้อน"
น้ำผึ้ง ไม่ควรนำมาชงพร้อมกับน้ำร้อน เพราะความร้อนจะเข้าไปทำลายเอนไซม์และวิตามินที่อยู่ในน้ำผึ้ง
"ทุเรียน" ไม่ควรกินคู่กับ "แอลกอฮอล์"
ทุเรียน มีกำมะถันสูง แอลกอฮอล์จะทำให้สารนี้จะเข้าสู่กระแสเลือดเร็ว จึงอาจได้พิษจากสารแอลดีไฮด์เพิ่มขึ้น เกิดอาการหน้าแดง ชา วิงเวียนและอาเจียน หรือเป็นอันตรายถึงชีวิตได้
"ทุเรียน" ไม่ควรกินคู่กับ "ลำไย"
ทั้งทุเรียนและลำไยเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลและพลังงานสูง หากกินคู่กันจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นรวดเร็ว
"ผัก" หรืออาหารที่มีเส้นใยสูง ไม่ควรกินคู่กับ "นม"
ผัก หรืออาหารที่มีเส้นใยสูง ไม่ควรกินคู่กับ นม เพราะใยอาหารจะขัดขวางการดูดซึมแร่ธาตุ แนะนำ ควรกินนมให้ห่างจากมื้ออาหาร
"ชา" ไม่ควรกินคู่กับ "ยา"
ยา ควรกินกับน้ำเปล่าจะดีที่สุด น้ำชนิดอื่นอาจทำให้ประสิทธิภาพการดูดซึมยาลดลง
ข้อแนะนำ : อาหารบางชนิดไม่เหมาะที่จะรับประทานด้วยกัน เนื่องจากมีส่วนประกอบและคุณสมบัติที่แตกต่าง ซึ่งเมื่อรวมกันแล้วอาจกลายเป็นอุปสรรคต่อระบบการย่อย และดูดซึม หรือส่งผลกระทบต่อร่างกายได้
ข้อมูลจาก กรมอนามัย
ภาพจาก TNN ONLINE / AFP
ที่มาข้อมูล : -