สรุปข่าว
จากสถิติพบว่า “โรคความดันโลหิตสูง” ถือเป็นปัญหาสุขภาพที่สำคัญของคนไทยและประชากรโลก โดยข้อมูลจากองค์การอนามัยโลก (WHO) พบว่ามีผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงเกือบ 1.3 พันล้านคน ซึ่งถือเป็นตัวเลขที่สูงมากๆ และยังคงมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
ผู้ป่วย "โรคความดันโลหิตสูง" ควรเลี่ยงอาหารอะไรบ้าง?
สำหรับวิธีการรักษาโรคความดันโลหิตในปัจจุบันจะเป็นการให้ยากลุ่มต่างๆ เพื่อลดความดันเลือดลงมา ควบคู่กับการปรับพฤติกรรมการใช้ชีวิต รวมถึงการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ โดยอาหารที่ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงควรหลีกเลี่ยง มีดังนี้
1. อาหารกระป๋อง เนื่องจากในอาหารประป๋องนั้นมักมีส่วนผสมของเกลือและโซเดียมอยู่มาก จึงสามารถกระตุ้นการเกิดภาวะความดันขึ้นสูงได้
2. เนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ไส้กรอก หมูยอ กุนเชียง รวมถึงเนื้อสัตว์รมควัน เพราะมักมีปริมาณโซเดียมเกินกว่าที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน
3. เครื่องปรุงทุกชนิด เช่น เกลือ น้ำปลา ซีอิ้ว ซอสเต้าเจี้ยว กะปิ เป็นต้น
4. ผักและอาหารดองต่างๆ ซึ่งอาหารเหล่านี้ล้วนขึ้นชื่อเรื่องความเค็มและมีส่วนประกอบของเกลือเป็นจำนวนมาก
5. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เป็นอีกหนึ่งอาหารที่คนเป็นโรคความดันโลหิตสูงควรหลีกเลี่ยง
6. ขนมหวาน ในขนมหวานมีปริมาณน้ำตาลที่สูงมาก ทำให้เสี่ยงเป็นโรคเบาหวาน และความดันโลหิตสูง
7. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เพราะในแอลกอฮอล์สามารถมีน้ำตาลที่ก่อให้เกิดภาวะโรคอ้วน นำไปสู่การเกิดภาวะความดันโลหิตสูงได้
ที่มาข้อมูล : โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย, กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธาณะสุข
ที่มาภาพ : freepik
ที่มาข้อมูล : -