สรุปข่าว
มอลลี่ อัลลี่ “Molly Ally” แบรนด์ไอศกรีมน้องใหม่จากฝีมือคนไทย เกิดขึ้นมาในช่วงโควิด เมื่อปี 2564 ที่ผ่านมา แต่ได้รับการตอบรับที่ดีต่อเนื่อง โดยเฉพาะในกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพ เพราะเป็นไอศกรีมที่มีแคลลอรีต่ำ กลุ่มคนที่กินอาหารมังสวิรัติ และกลุ่มคนแพ้นมวัว เห็นได้จากยอดขายในปีนี้ ที่เติบโตถึงร้อยละ 500 หรือ 5 เท่า
โดยจุดเริ่มต้นมาจากการพัฒนาสูตรเอง และไปชนะเลิศการประกวดแผนธุรกิจที่ประเทศสหรัฐอเมริกา จนได้รับรางวัลชนะเลิศ จากจำนวนมหาวิทยาลัยที่เข้าร่วมประกวดมีถึง 75 แห่ง ซึ่งระยะแรกในช่วงโควิดระบาด เน้นจำหน่ายผ่านช่องทางออนไลน์ รวมถึงแพลตฟอร์มเดลิเวอรี ในรูปแบบถ้วยกระดาษ จนมีกระแสตอบรับที่ดี ทำให้แบรนด์เป็นที่รู้จักมากขึ้น จนเปิดเป็นหน้าร้าน
โดยปัจจุบันมี 5 สาขา ส่วนแบบถ้วย ปัจจุบันมีจำหน่ายในไฮเปอร์มาร์เก็ต และซูเปอร์มาร์เก็ตต่างๆ
ทั้งนี้ มอลลี่ อัลลี่ "Molly Ally" เป็นไอศรีมที่ทำจากพืชล้วน และหากมองในเชิงอุตสาหกรรม ยังถือเป็นเจ้าแรกในประเทศไทยอีกด้วย ซึ่งปัจจุบันมีรสชาติมากถึง 23 รสชาติ แต่หลักๆ จะมีอยู่ประมาณ 10 รสชาติ ส่วนที่เหลือจะเป็นรสชาติตามฤดูกาล
ที่มาข้อมูล : TNN ONLINE
ที่มาภาพ : TNN
ที่มาข้อมูล : -