เตือนฉลองปีใหม่ "กินของแปลก สุก ๆ ดิบ ๆ" ระวังตาบอด
กรมการแพทย์ เตือนฉลองปีใหม่รับประทานของแปลก ปรุงสุก ๆ ดิบ ๆ เสี่ยงพยาธิเข้าสู่ระบบประสาท สมอง ไขสันหลัง รวมถึงดวงตา ซึ่งอาจสูญเสียการมองเห็นตาบอดได้
ช่วงเทศกาลปีใหม่ที่หลายคนมีการสังสรรค์กับเพื่อน ๆ ครอบครัว กรมการแพทย์ โดยโรงพยาบาลเมตตาประชารักษ์ มีคำแนะนำในการรับประทานอาหารที่ถูกสุขอนามัย เนื่องจากปัจจุบันมีคอนเทนต์การกินของแปลก ๆ ในโลกโซเชียล เช่น กินสัตว์น้ำจืดดิบ ๆ ซึ่งเสี่ยงต่อโรคที่อาจจะตามมาจากพยาธิ โดยเฉพาะผู้ที่ชอบกินพวกเนื้อสัตว์สุก ๆ ดิบ ๆ เช่น กุ้งเต้น กุ้งแช่น้ำปลา เป็นต้น หากพยาธิเข้าไปอยู่ตามจุดสำคัญในร่างกาย เช่น ระบบประสาท สมอง ไขสันหลัง อาจจะถึงขั้นรุนแรงถึงเสียชีวิตได้
นอกจากนี้หากพยาธิขึ้นไปที่ดวงตาก็จะก่อให้เกิดอาการทางตาตั้งแต่ เปลือกตาบวม กระจกตาบวม ม่านตาอักเสบ ความดันตาขึ้น ปวดตา ตามัว อาจสูญเสียการมองเห็นจนถึงตาบอดได้
โดยพยาธิที่ก่อให้เกิดโรคทางตาจะพบได้มากในอาหารที่ทำไม่สุก หรือ สุก ๆ ดิบ ๆ ซึ่งพยาธิส่วนใหญ่จะอาศัยอยู่ในสัตว์น้ำจืด เช่น กุ้ง หอย ปู ปลา โดยอาจไชเข้าไปในกลุ่มหอยน้ำจืด หอยบก หอยทาก กุ้งและปูน้ำจืด นอกจากนี้ยังอาจปนเปื้อนมากับน้ำดื่มหรือผักผลไม้ ซึ่งชนิดพยาธิที่ก่อให้เกิดโรคทางตา เช่น พยาธิตัวจี๊ด พยาธิหอยโข่ง และตัวอ่อนของตืดหมูและตืดวัว หากพยาธิเข้าตามาทางเส้นประสาทตา และไชเข้าตาทะลุจากจอตาขึ้นมาในช่องหน้าลูกตา ความเสียหาย หรือการฟื้นการมองเห็นขึ้นกันเส้นทางที่พยาธิไชผ่านมาว่าทำความเสียหายในกับส่วนไหนของลูกตาบ้าง
สำหรับการรักษาโรคพยาธิในตา จะรักษาโดยการยิงเลเซอร์ไปที่ตัวพยาธิ เพื่อสกัดการเคลื่อนไหวของตัวพยาธิ แล้วผ่าตัดนำตัวพยาธิออกจากตา ส่วนแนวโน้มการมองเห็นหลังการรักษา จะขึ้นอยู่กับความเสียหายของอวัยวะต่าง ๆ ของดวงตา
ดังนั้น การป้องกันและลดความเสี่ยงจากพยาธิขึ้นตา ควรรับประทานอาหารปรุงสุกและสะอาด , ควรล้างมือให้สะอาดทุกครั้งก่อนรับประทานอาหาร หากมีอาการผิดปกติควรไปพบแพทย์เพื่อตรวจเช็กร่างกายอย่างละเอียด
ข้อมูล : โรงพยาบาลเมตตาประชารักษ์ กรมการแพทย์
ภาพ : ทีมกราฟิก TNN
ข่าวแนะนำ
