"ปลูกผักยกแคร่" ใช้พื้นที่น้อย ดูแลง่าย ให้ผลผลิตดี

คุณป้าวัย 58 ปี ปิ๊งไอเดีย ด้วยการหันมาทำเกษตรแบบประยุกต์ ด้วยการปลูกผักบนแคร่ และปลูกพริกกลับหัวในอากาศ

อาจจะไม่คุ้นกันกับการปลูกผักยกแคร่ แต่มีให้ชมกันที่ บ้านอ่าวกลาง ม.10 ต.วังมะปรางเหนือ อ.วังวิเศษ จ.ตรัง

แนวคิดของหญิงวัย 58 ปี นางพรรณี พยุงกุลอนันต์ บอกถึงแนวคิดที่ได้ปลูกผักยกแคร่ นั้นเกิดมาจากที่ตนมีอาการปวดเอวปวดหลังบ่อย เมื่อทำเป็นผักยกแคร่ทำให้ไม่ต้องคอยระวังพวกหญ้า ไม่ต้องก้มให้เจ็บหลัง

ผักที่ปลูก ก็ล้วนแล้วแต่เป็นผักเพื่อสุขภาพอย่าง ผักสลัด ขายกิโลกรัมละ 100 บาท ผักกาดขาวฮ่องเต้ กิโลกรัมละ 50-60 บาท ผักแคล ขีดละ 10 บาท

ปลูกผักยกแคร่ ว่าแปลกแล้ว นางพรรณี ยังได้สาธิตการปลูกพริกกลับหัวในกระถางให้ชม ด้วยการนำกระถางมาใส่ดินที่ผสมเรียบร้อยแล้ว จากนั้นนำแผ่นไม้กระดานหรือแผ่นกระเบื้องมาปิดปากกระถาง แล้วคว่ำกระถางลง นำต้นพริกสายพันธุ์เดือยไก่ ที่โตพอประมาณ มาปลูกท้ายกระถางแล้วทิ้งไว้ 1 สัปดาห์ เพื่อให้รากต้นพริกยึดเกาะไว้ได้ จากนั้นก็จะพลิกกระถางกลับ แล้วใช้ลวดทำเป็นที่แขวนลอยในอากาศ และตัดยอดต้นพริกเพื่อให้แตกยอดออกมาเป็นพุ่มพริกกลับหัว

นางพรรณี บอกว่า ที่ปลูกพริก ปลูกผักแบบกลับหัว เหมาะกับคนที่ไม่มีพื้นที่ อยู่ห้องแถวหรือคอนโด

ซึ่งราคาของต้นพริกกลับหัว จะขายกระถางละ 200 บาท

ส่วนข้อดีของการปลูกผักปบบกลับหัว ก็คือ ไม่มีโรค ดูแลง่าย ให้ผลผลิตดี ปลูก 1 ครั้ง เก็บผลผลิต นาน 1-2 ปี ขึ้นอยู่กับการดูแล

ผักทุกชนิดที่นางพรรณีปลูก จะปลอดสารพิษ 100% เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้า ทำรายได้เฉลี่ยสัปดาห์ละ 7,000 บาท จะนำไปขายที่ตลาดเกษตรทุกวันศุกร์ ที่ ต.เขาวิเศษ อ.วังวิเศษ จ.ตรัง ตลาดธ.ก.ส และตลาดประชารัฐ สัปดาห์ละ 2 วัน

ปลูกผักยกแคร่ ใช้พื้นที่น้อย ดูแลง่าย ให้ผลผลิตดี