วันนี้วันอะไร 20 กันยายน ตรงกับ “วันข้าวผัดแห่งชาติ”

มาร่วมฉลองให้กับเมนูที่สุดแสนจะธรรมดาอย่าง “ข้าวผัด” กัน เพราะวันนี้เป็นวัน National Fried Rice Day หรือ “วันข้าวผัดแห่งชาติ”!

ข้าวผัด ถือเป็นเมนูที่ทำง่าย และอาจจะเป็นอาหารจานโปรดของใครหลายๆคน โดยที่มาของมันก็ไม่มีอะไรซับซ้อนมากนัก เพราะเป็นการรวมตัวกันของวัตถุดิบที่เหลือจากมื้ออาหารอย่างข้าวสวย หลังจากนั้นจะถูกนำมาผัดและเติมผักกับโปรตีนลงไปเพื่อเพิ่มสารอาหาร และปรุงรสตามใจชอบ

ซึ่งสูตรในการทำข้าวผัดก็ไม่ได้มีตายตัวเหมือนกับเมนูอื่นๆ ส่วนใหญ่จะแล้วแต่ผู้กินว่าชอบอะไรเป็นพิเศษ เช่น ชอบกุ้งก็จะกลายเป็นข้าวผัดกุ้ง แต่ถ้าชอบหมูก็จะกลายเป็นข้าวผัดหมู เป็นต้น

ส่วนประวัติการก่อตั้งวันข้าวผัดแห่งชาติ เกิดขึ้นในปี 2561 โดยร้านอาหารที่มีชื่อว่า Benihana restaurants ร้านอาหารอเมริกันชื่อดังที่ก่อตั้งในนิวยอร์กซิตี้นั่นเอง

ข้อมูลจาก : www.daysoftheyear.com

ภาพจาก : freepik/jcomp