สรุปข่าว
ถ้าพูดถึงของดีแม่กลอง คงจะเป็นอะไรไปไม่ได้ถ้าไม่ใช่ “ปลาทู” และปลาทูแม่กลองของแท้ ต้องอยู่ในลักษณะหน้างอคอหักอีกด้วย ถึงจะเป็นของแท้
โดยปลาทูนี้ เป็นปลาเศรษฐกิจที่สำคัญของประเทศไทย มีลำตัวยาวเพรียวประมาณ 14–20 เซนติเมตร ตาโต ปากกว้าง เกล็ดเล็กละเอียด สีตัวพื้นท้องสีขาวเงิน และมีพฤติกรรมชอบอาศัยอยู่รวมกันเป็นฝูงในน่านน้ำทะเลเปิด
ซึ่งแม้ในธรรมชาติมีปลาทูอยู่ในปริมาณมาก แต่ก็ยังไม่เพียงพอต่อความต้องการในการบริโภค ดังนั้นจึงมีการพยายามเพาะพันธุ์ปลาทูขึ้น จนกระทั่งในวันนี้เมื่อ 12 ปีที่แล้ว (11 กันยายน 2554) กรมประมงไทย ได้ทำการขยายพันธุ์ปลาทูได้สำเร็จเป็นครั้งแรกของโลก!
ข้อมูลจาก : Wikipedia
ภาพจาก : Getty images
ที่มาข้อมูล : -