สรรพคุณของ"แตงโม"ผลไม้คลายร้อน

สรรพคุณของ"แตงโม"ผลไม้คลายร้อน 

แตงโม (watermelon) มีถิ่นกำเนิดในทวีปแอฟริกาแถบทะเลทรายคาลาฮารี ในทวีปนี้จะมีแตงโมขึ้นเองตามธรรมชาติ และมีหลากหลายพันธุ์ ทั้งมีรสหวาน รสจืด และรสขม แต่อย่างไรก็ตามประเทศจีนได้เริ่มปลูกแตงโมในคริสต์ศตวรรษที่ 10 และปัจจุบันจีนเป็นประเทศที่ปลูกแตงโมมากที่สุดในโลก

แตงโมเป็นไม้เถาอยู่ในตระกูลเดียวกันกับแตงกวา ลำต้นเป็นเถาเลื้อยแผ่ไปตามพื้นดิน ใบมีลักษณะเว้าลึก 3-4 หยัก ก้านใบยาว ทั้งเถาและใบมีขนอ่อนปกคลุม ผลของแตงโมงถูกพัฒนามาจากรังไข่ มีทั้งแบบกลม กลมรี และทรงกระบอก ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางผล 15-20 เซนติเมตร เปลือกแข็ง สีเขียว สีเขียวเข้ม และสีเหลือง รสชาติอร่อย หวานฉ่ำน้ำ ในเนื้อมีเมล็ดสีดำขนาดเล็กแทรกอยู่

แตงโมมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ดังนี้

1. เป็นผลไม้ที่มีแคลอรี่ต่ำ เหมาะกับคนที่ควบคุมน้ำหนัก 

2. ป้องกันการสะสมของไขมันเส้นเลือด ควบคุมระดับความดันโลหิต

3. มีวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา

4. ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้แก่ผิว และลดอาการอักเสบบวมแดง

5. ช่วยแก้เบาหวานและดีซ่าน

6. กรดอะมิโนในแตงโม ช่วยลดความเสี่ยงการเป็นโรคหัวใจ

7. ไลโคปีนในแตงโม ช่วยลดความเสี่ยงการเป็นโรคมะเร็ง

8. ช่วยรักษาแผลในช่องปาก 

9. น้ำแตงโมช่วยลดอาการไข้ แก้คอแห้ง