วิกฤตกาแฟ "อาราบิกา" ราคาพุ่งรอบ 13 ปี l การตลาดเงินล้าน

สำนักข่าวบลูมเบิร์ก ระบุว่า ราคากาแฟมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น เนื่องจากปัญหาด้านปริมาณผลผลิตส่งผลให้ราคากาแฟ Arabica (อาราบิกา) เกรดพรีเมียมอาจพุ่งแตะระดับสูงสุดรอบ 13 ปี ส่วนราคาโรบัสตา ก็ขยับขึ้นเช่นกัน

ราคากาแฟอาราบิกา สัญญาส่งมอบล่วงหน้าในตลาดนิวยอร์ก เพิ่มขึ้นร้อยละ 4.8 อยู่ที่ 2.178 ดอลลาร์ต่อปอนด์ ในการซื้อขายเมื่อวันที่ 16 กันยายน ซึ่งเป็นระดับสูงสุดนับตั้งแต่ปี 2554 ขณะที่ราคากาแฟขยับขึ้นแล้วเกือบร้อยละ 40 นับตั้งแต่ต้นปีนี้ เนื่องจากปัญหาขาดแคลนกาแฟพันธุ์โรบัสตาที่มีราคาย่อมเยา ทำให้ความต้องการบริโภคอาราบิกาเพิ่มขึ้น ส่วนราคากาแฟโรบัสตาก็ขยับขึ้นร้อยละ 4.2 

ราคากาแฟที่เพิ่มขึ้นมาจากความกังวลเกี่ยวกับสภาพอากาศในประเทศผู้ผลิตอย่างบราซิล ซึ่งมีแนวโน้มที่ฤดูการเพาะปลูกในปี 2567-2568 น่าจะชะลอตัว หลังปัญหาอากาศร้อนและแห้งแล้งที่กระทบปริมาณผลผลิต

"โคนา ฮาค" หัวหน้าฝ่ายวิจัยของ ED&F Man มองว่า นี่เป็นเรื่องเกี่ยวกับสภาพอากาศ โดยเฉพาะในบราซิลที่เป็นแหล่งผลิตกาแฟหลัก และน่าจะเผชิญปัญหาฝนน้อยในช่วง 2 สัปดาห์ข้างหน้า

ขณะที่บราซิลมีแนวโน้มที่จะเผชิญปัญหาภัยแล้งรุนแรงสุดในรอบหลายทศวรรษในฤดูการผลิตหน้า ซึ่งจะกระทบต่อปริมาณการผลิตเพิ่มเติม

ทั้งนี้ ราคากาแฟที่เพิ่มขึ้นจะกระทบต่อราคาเครื่องดื่ม ส่วนราคาน้ำส้มก็ขยับขึ้นเช่นกัน เนื่องจากขาดแคลนผลผลิตส้ม ด้านราคาโกโก้ก็เพิ่มขึ้นเช่นกันส่งผลต่อเครื่องดื่มและขนมที่มีส่วนผสมของช็อกโกแลต