สรุปข่าว
ใครท้องอืด ท้องเฟ้อบ่อยๆ มาทางนี้ เพราะเราจะมาเปิดลิสต์รายชื่อ “อาหารย่อยยาก” กินมากๆ ระวังท้องอืด ซึ่งทั้ง 7 ชนิดที่เรานำมาฝาก ไม่ได้มีแต่อาหารย่อยยากทั้งนั้น แต่ยังเป็นอาหารที่สามารถทำให้เกิดแก๊สในกระเพาะอาหาร และมีอาการท้องอืดตามมาได้อีกด้วย จะมีอะไรบ้างนั้นตามมาดูกันเลย
7 อาหารย่อยยาก อาจทำให้ท้องอืดได้ หากกินมากเกินไป
1. เนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูง
เนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูง เช่น เนื้อวัวติดมัน หมูสามชั้น และหนังไก่ ล้วนย่อยยาก ทำให้กระเพาะอาหารต้องทำงานหนัก โดยไขมันในเนื้อสัตว์เหล่านี้ต้องใช้เวลาในการย่อยนานกว่าคาร์โบไฮเดรตหรือโปรตีนชนิดอื่นๆ และอาจทำให้รู้สึกอึดอัดหรือแน่นท้องได้
2. อาหารทอด
ของทอด อย่างเช่น เฟรนช์ฟรายส์ ไก่ทอด และอื่นๆ ล้วนมีไขมันสูงและย่อยยาก น้ำมันที่ใช้ทอดอาหารเหล่านี้ยังอาจระคายเคืองต่อกระเพาะอาหารและทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อย และท้องอืดท้องเฟ้อได้อีกด้วย
3. อาหารที่มีกะทิ
อาหารที่มีกะทิ เช่น แกงเขียวหวาน ต้มข่าไก่ และขนมหวานต่างๆ ล้วนมีไขมันสูงและย่อยยาก กะทิยังมีน้ำตาลแลคโตสซึ่งอาจไม่ถูกกับร่างกายบางคน ทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อย และท้องอืดได้
4. ผักดิบ
หลายคนอาจคิดว่าการกินผัก ดีต่อสุขภาพ แต่จะบอกให้ว่าไม่ใช่เสมอไปนะ เพราะการรับประทานผักดิบบางประเภท เช่น กะหล่ำปลี บรอกโคลี และคะน้า ที่มีใยอาหารสูง แม้ว่าใยอาหารเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพ แต่การกินมากเกินไปอาจทำให้เกิดแก๊สในกระเพาะและท้องอืดได้
5. ถั่ว
ถั่วชนิดต่างๆ และธัญพืชทั้งหลาย ล้วนมีใยอาหารสูงและย่อยยาก ถั่วยังมีโปรตีนซึ่งอาจทำให้รู้สึกอึดอัดหรือแน่นท้องได้หากกินมากเกินไป นอกจากนี้ยังเป็นตัวการทำให้เกิดแก๊สในกระเพาะที่สูงมากอีกด้วย
6. ผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง
ผลไม้ที่มีน้ำตาลสูงบางชนิด เช่น กล้วย สามารถหมักในกระเพาะอาหารและทำให้เกิดแก๊สและท้องอืดได้ ถึงแม้ว่ากล้วยจะไม่ใช่อาหารที่ย่อยยากเหมือนชนิดอื่นๆ แต่การกินไม่ถูกเวลา อาจทำให้เกิดอาหารไม่ย่อยได้เช่นกัน
7. อาหารที่มีรสเผ็ด
อาหารที่มีรสเผ็ด เช่น แกงเผ็ด พริก และซอสเผ็ด ไม่ใช่อาหารที่ย่อยยาก แต่อาหารเหล่านี้ล้วนระคายเคืองต่อกระเพาะอาหารและทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อย และสามารถทำให้เกิดการท้องอืดได้
หากคุณเป็นคนที่มีแนวโน้มท้องอืดง่าย ระบบย่อยทำงานไม่ค่อยปกติ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ หรือรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น เพราะหากทานมากเกินไป จะเป็นการเพิ่มโอกาสให้อาหารไม่ย่อย และเกิดอาการท้องอืดตามมา ทำให้รู้สึกไม่สบายตัวได้
ที่มาข้อมูล : โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย
ที่มาภาพปก : freepik/
ที่มาข้อมูล : -