สรุปข่าว
“โรคแพ้ภูมิตัวเอง” หรือที่คนไทยมักคุ้นเคยกันในชื่อ “โรคพุ่มพวง” เป็นโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบภูมิคุ้มกันที่ทำงานผิดปกติ จนเกิดการอักเสบและเกิดการทำลายเนื้อเยื่อรวมถึงอวัยวะภายในของผู้ป่วยเอง
สำหรับสาเหตุในการเกิดโรคยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด แต่เชื่อว่าอาจเกี่ยวข้องกับฮอร์โมนที่เปลี่ยนแปลงไปของร่างกาย โดยโรคแพ้ภูมิตัวเองนี้สามารถพบในเพศหญิงมากกว่าเพศชาย และไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ ทำได้เพียงรักษาโดยใช้ยาประคองอาการให้อาการของโรคอยู่ในระยะสงบ และไม่ให้เกิดอาการแทรกซ้อนของโรคอื่นๆ ตามมาเท่านั้น
อาหารต้องห้าม ที่คนเป็นโรค "โรคแพ้ภูมิตัวเอง" ไม่ควรกิน มีอะไรบ้าง?
สำหรับโรคแพ้ภูมิตัวเอง นอกจากการรักษาโดยการใช้ยาและได้รับการดูแลจากแพทย์อย่างใกล้ชิดแล้ว การดูแลตนเองในเรื่องของการใช้ชีวิต พักผ่อน ออกกำลังกาย และการรับประทานอาหาร ก็ถือเป็นอีกหนึ่งเรื่องที่สำคัญ ซึ่ง 5 อาหารต้องห้าม ที่คนเป็นโรคแพ้ภูมิตนเองต้องหลีกเลี่ยง มีดังนี้
1. คาเฟอีน
สำหรับอาหารชนิดแรกที่คนเป็นโรคแพ้ภูมิตัวเองควรเลี่ยง ก็คืออาหารหรือผลิตภัณฑ์ที่มีคาเฟอีนเป็นส่วนผสมทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็น ชา กาแฟ น้ำอัดลม เครื่องดื่มชูกำลัง รวมถึงช็อกโกแลตด้วย ซึ่งที่ต้องงดสิ่งเหล่านี้ เพราะว่าอาจไปต่อต้านยาบางตัวและทำให้ประสิทธิภาพของยาลดลง
2. เนื้อแดง
เนื้อสัตว์ประเภทเนื้อแดง ถือเป็นหนึ่งในอาหารต้องห้ามของผู้ป่วยโรคแพ้ภูมิตัวเอง เนื้องจากเนื้อประเภทนี้มีกรดไขมันอิ่มตัวสูง อาจเสี่ยงต่อภาวะไขมันอุดตันในเส้นเลือด ซึ่งสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการอักเสบตามข้อ และอวัยวะต่าง ๆ ของร่างกายได้
3. แอลกอฮอล์
อีกหนึ่งสิ่งที่คนเป็นโรคแพ้ภูมิตัวเองควรหลีกเลี่ยงก็คือแอลกอฮอล์ ด้วยเหตุผลเดียวกับกาเฟอีน เพราะตัวแอลกอฮอล์นี้อาจไปขัดขวางการทำงานของยา แถมยังเป็นการเพิ่มสารพิษเข้าร่างกายอีกด้วย
4. แป้งขัดสี
เนื่องจากผู้ป่วยแพ้ภูมิตัวเองมีภาวะเสี่ยงต่อการเป็นเบาหวานได้ง่าย ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงแป้งประเภทที่ผ่านการขัดสี แล้วหันมารับประทานข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ โฮลวีท หรือโฮลเกรนแทน
5. กระเทียม
อีกหนึ่งอาหารที่ดูเหมือนจะมีประโยชน์ แต่สำหรับคนที่เป็นโรคแพ้ภูมิตัวเองนั้นควรหลีกเลี่ยง นั่นก็คือ กระเทียม เพราะจากข้อมูลทางงานวิจัยพบว่า กระเทียมมีสารบางชนิด ที่อาจกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของผู้ป่วย และมีผลต่อการการขัดขวางการทำงานของยาได้
ที่มาข้อมูล : หมอชาวบ้าน, โรงพยาบาลบางกอก , โรงพยาบาลเมดพาร์ค
ที่มาภาพ : freepik
ที่มาข้อมูล : -