ศูนย์จัดแสดงสินค้าเกษตรสมัยใหม่หูเป่ย ... สร้างสรรค์ ล้ำสมัย (จบ) โดย ดร.ไพจิตร วิบูลย์ธนสาร

สินค้าที่จะเข้ามาจัดแสดงต้องเป็นสินค้าเกษตรที่เพาะปลูกและแปรรูปในมณฑลหูเป่ยที่ผ่านการพัฒนาและคัดเลือกของหน่วยงานท้องถิ่นอย่างเป็นระบบ นั่นหมายความว่า หูเป่ยมีโครงการบ่มเพาะและพัฒนาสินค้าเกษตรในระยะยาว โดยศูนย์ฯ แห่งนี้ทำหน้าที่เป็นส่วนหนึ่งของระบบนิเวศของการพัฒนาสินค้าเกษตรสมัยใหม่ในด้านช่องทางจัดจำหน่ายและประชาสัมพันธ์อย่างต่อเนื่อง
สินค้าที่นำเสนอและจำหน่ายในศูนย์ฯ นี้ไม่ต้องเสียค่าเช่า โดยคิดค่าการตลาด 20% ของยอดขาย บวกค่าใช้จ่ายที่ใช้คำว่า “ค่าบริการ” ซึ่งรวมค่าน้ำ/ค่าพลังงานตามขนาดพื้นที่และฤดูกาลเฉลี่ยราว 300 หยวนต่อตารางเมตรต่อเดือน
นอกจากนี้ ศูนย์ฯ ยังมีบริการค้าออนไลน์และอินเตอร์เน็ตพลัส (Internet Plus) เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันให้กับสินค้าเกษตรที่เกี่ยวข้อง กล่าวคือ ศูนย์ฯ พยายามใช้ประโยชน์จากแพลตฟอร์มดิจิตัลเพื่อเชื่อมต่อผู้ซื้อ-ผู้ขาย-เกษตรกร เปิดใช้งานการทําธุรกรรมออนไลน์
แม้กระทั่งการจัดไลฟ์สตรีมมิ่งอย่างต่อเนื่องที่ผมเกริ่นไปเมื่อคราวก่อน และขยายการเข้าถึงตลาดและเข้าใจความต้องการของตลาดในวงกว้างได้อย่างมีประสิทธิภาพ
โดยวิธีการเหล่านี้ช่วยให้ต้นทุนและค่าใช้จ่ายในการทำตลาด การสร้างแบรนด์ และโลจิสติกส์สินค้าเกษตรสมัยใหม่ของศูนย์ฯ แห่งนี้ลดลง และสนับสนุนการดำเนินนโยบายอื่นของภาครัฐ อาทิ การสร้างความกระชุ่มกระชวยให้กับพื้นที่ชนบท ความมั่นคงด้านอาหาร และการส่งออกอย่างยั่งยืนอีกด้วย
เรายังสามารถไปส่องสินค้าเกษตรและแปรรูปของมณฑลหูเป่ยและจีนในภาพใหญ่ผ่านงานแสดงสินค้า
“Hubei Agricultural Expo” ที่จัดขึ้นในช่วงปลายเดือนพฤศจิกายนของทุกปี งานนี้นำเสนอเครือข่ายอุตสาหกรรมการเกษตรที่สำคัญอย่างหลากหลาย อาทิ ข้าว เห็ด กุ้ง หมู ไข่ และผลไม้รสเปรี้ยว
หรืองานแสดงสินค้าอื่นที่เฉพาะเจาะจงยิ่งขึ้น อาทิ “Jingchu Good Grain and Oil Fair” หรือที่รู้จักกันในอีกชื่อหนึ่งว่า “China International High-end Health Grain and Oil Exhibition” ที่มีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมการพัฒนา “ห่วงโซ่อุตสาหกรรมข้าวคุณภาพสูง” และ “ห่วงโซ่อุตสาหกรรมน้ำมันเรพซีด”
ภายในงานยังมีการบรรยายพิเศษโดยเชิญผู้เชี่ยวชาญในวงการที่มีบทบาทในการใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อการส่งเสริมการพัฒนาห่วงโซ่อุตสาหกรรมการเกษตรที่มีคุณภาพสูงมาเป็นวิทยากร งานนี้จัดขึ้นเป็นประจำทุกปีในช่วงปลายเดือนเมษายนที่มีสภาพอากาศที่เย็นสบาย
และอีกงานหนึ่งที่น่าสนใจก็คือ Suizhou International Mushroom Expo ซึ่งเป็นเวทีงานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมเห็ดที่จัดขึ้นในช่วงปลายปี สำหรับคนที่ทำธุรกิจเห็ดก็ไม่ควรพลาดงานนี้ครับ

ประการหนึ่งที่สำคัญก็คือ เห็นอุตสาหกรรมการเกษตรของมณฑลหูเป่ยพัฒนาไปเช่นนี้แล้ว ไทยได้เดินหน้าด้านความร่วมมืออะไรไปบ้าง
ผมขอเรียนว่า ในช่วงที่ผ่านมา ไทยและจีนก็มีความพยายามในการพัฒนาความร่วมมือในการถ่ายทอดเทคโนโลยีระหว่างกันในหลายส่วน โดยในกรณีนี้มีการจัดตั้ง “ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีหูเป่ย-ไทย” ตามข้อตกลงความร่วมมือเชิงกลยุทธ์ที่รัฐบาลมณฑลหูเป่ยและไทยลงนามไว้เมื่อต้นปี 2015
ตามข้อตกลงดังกล่าว หูเป่ยจะให้บริการด้านเทคนิคแก่ไทยในด้านการนำทางด้วยดาวเทียมเป๋ยโต่ว (Beidou) อุตสาหกรรมสารสนเทศเชิงพื้นที่ การสื่อสารด้วยแสง เทคโนโลยีชีวภาพ และการผลิตอุปกรณ์ล้ำสมัย ขณะที่ไทยจะสนับสนุนหูเป่ยด้วยเทคโนโ,ยีขั้นสูงด้านการเกษตร การท่องเที่ยว การแพทย์ และอื่นๆ
จากการพูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญในวงการได้รับแจ้งว่า จนถึงปัจจุบัน สถานีฐานดาวเทียมเป๋ยโต่วของจีนถูกนำไปใช้ประโยชน์อย่างหลากหลายในวงกว้าง ทั้งในด้านการคาดการณ์ภัยพิบัติในไทย ซึ่งนับเป็นโครงการแรกของดาวเทียมเป๋ยโต่วในต่างประเทศ ด้านสภาพอากาศ การเกษตร การจัดการลุ่มน้ำ การจัดการเมือง การจราจร พลังงาน และเหมือง นี่ถือเป็นพื้นฐานที่ดีของการพัฒนาความร่วมมือในการพัฒนาด้านการเกษตรระหว่างกันในระยะยาว
แม้ว่าศูนย์จัดแสดงสินค้าเกษตรสมัยใหม่นี้จัดอยู่ในระดับมณฑลเท่านั้น แต่ก็มีโมเดลธุรกิจที่ล้ำสมัยและสร้างสรรค์อย่างน่าสนใจ และช่วยให้สินค้าเกษตรและแปรรูปในห่วงโซ่อุปทานของมณฑลหูเป่ยได้รับการพัฒนาสู่คุณภาพสูงและมีช่องทางจัดจำหน่ายที่เข้าถึงตลาดภายในและต่างประเทศได้อย่างมีประสิทธิภาพและเป็นรูปธรรม
เห็นทีเราต้องให้ผู้บริหารในวงการด้านเกษตรของไทยหาเวลาไปเยี่ยมชมและศึกษาศูนย์ฯ แห่งนี้เพื่อเรียนลัดการพัฒนาในเรื่องนี้กันบ้างแล้วครับ ...