ชาวยโสธรสืบสานงานบุญข้าวจี่อีสาน I เรื่องดีดีทั่วไทย

พี่น้องชาวยโสธร พร้อมใจกันนั่งล้อมวงย่าง"ข้าวจี่"หลากหลายรูปแบบ มีทั้งปั้นเป็นก้อนทรงกลม ทรงยาวรี ก่อนนำมาปิ้งตะแกรงเหล็กเตาถ่าน หนึ่งในเมนูกระชับความสัมพันธ์และยังช่วยคลายหนาวได้เป็นอย่างดี 

กลายเป็นภาพที่สะท้อนถึงความรักใคร่กลมเกลียวของประชาชนในท้องถิ่น ภายในงานบุญข้าวจี่ หนึ่งในประเพณีที่ชาวยโสธรสืบทอดมาตั้งแต่สมัยบรรพบุรุษยาวนานหลายร้อยปี โดยปีนี้จัดขึ้นที่วัดบูรพาใต้ บ้านทุ่งแต้ ตำบลทุ่งแต้ อำเภอเมือง จังหวัดยโสธร 

ภายในงาน มีนายชาญชัย ศรศรีวิชัย ผู้ว่าราชการจังหวัดยโสธร เดินทางมาเป็นประธานเปิดงาน พร้อมร่วมตักบาตรข้าวจี่ ถวายแด่พระสงฆ์ ร่วมกับชาวบ้านทุ่งแต้ เพื่ออนุรักษ์สืบสานประเพณีอันดีงามในทุกๆปี

และสีสันของงานบุญข้าวจี่ จะอยู่ที่ชาวบ้านจะนำเตามาย่างข้าวจี่กันกลางลานวัด ให้อารมณ์เหมือนทำกินอยู่ที่บ้าน พร้อมกับนำวัตถุดิบในการทำข้าวจี่ ที่มีทั้งข้าว ไข่ มาล้อมวงนั่งเป็นกลุ่มๆ ช่วยกันปั้น ช่วยกันย่าง 

***ซึ่งแต่ละวงที่ปั้นข้าวจี่ ก็จะมีทั้งแบบแผ่นกลมๆบาง บางคนก็ปั้นเป็นก้อนกลมๆ ใช้ไม้เสียบกลาง แล้วนำไปย่าง หลังข้าวจี่สุกพอประมาณ ให้ทาด้วยไข่ไก่สด นำน้ำตาลก้อนตัดเป็นชิ้นขนาดพอดี ยัดเข้าไปตรงรูไม้ที่เสียบ หรือก็แล้วแต่สูตรของแต่ละคน***

แต่เมื่อข้าวจี่สุกเหลืองดีแล้ว ชาวบ้านก็จะนำออกมาร่วมทำบุญตักบาตรถวายพระสงฆ์ 

“งานบุญข้าวจี่” ถือเป็นประเพณีที่ชาวอีสานนับถือตามฮีตสิบสอง คองสิบสี่ // ฮีตยี่ คองเจียง เมื่อถึงเดือน 3 ของทุกปีแต่ละหมู่บ้านจะร่วมกันจัดงานขึ้น เพื่อรำลึกถึงคุณประโยชน์ของพระแม่โพสพ ที่ปกปักรักษาข้าวให้เกิดอุดมสมบูรณ์ และโคกระบือ ที่เป็นของคู่กันในการทำนาไถหว่านของพี่น้องเกษตรกร