สรุปข่าว
สาหร่ายเทมปุระรสชาติใหม่ ได้แก่ 'รสน้ำพริกกุ้งเสียบ' และ 'รสน้ำพริกปลาต้มยำ' พัฒนาจากการนำ "น้ำพริกป้าแว่น" สินค้าโอทอปของจังหวัดชลบุรี มาผนวกกับสาหร่ายเทมปุระทอดกรอบ ตามเป้าหมายในการพัฒนาสังคมและชุมชนให้เติบโตไปพร้อมกับการเติบโตของธุรกิจ ด้วยการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ SME ของผู้ประกอบการในไทย และเพื่อเพิ่มส่วนแบ่งการตลาดกลุ่มสแน็คให้เติบโตต่อเนื่อง
นอกจากนี้ยังร่วมกับบริษัท ซีพี ออลล์ จํากัด (มหาชน) ผู้บริหารเซเว่น อีเลฟเว่น หนุนช่องทางการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ผ่านช่องทางร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven ทุกสาขาทั่วประเทศ
ปี 2566 ที่ผ่านมา ตลาดขนมขบเคี้ยวประเภทสาหร่ายมีมูลค่าเติบโตเพิ่ม 17% เนื่องจากคนทั่วโลกหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น สาหร่ายจึงเป็นหนึ่งในตัวเลือก จึงแปรรูปโดยนำสาหร่ายมาชุบแป้งทอด และโรยผงปรุงรสต่าง ๆ
ที่มาภาพ บริษัท เอ็ม ที มัลติมีเดีย จำกัด
ที่มาข้อมูล : -