เดอะ พิซซ่า คอมปะนี แบรนด์ร้านพิซซ่า ภายใต้การดำเนินงานของ บริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) เปิดแผนการดำเนินงานในปี 2568
คุณ ปัทม์ พงษ์วิทยาพิพัฒน์ ผู้จัดการทั่วไป เดอะ พิซซ่า คอมปะนี กล่าวว่า ปีนี้ ยังคงมีแผนขยายสาขาต่อเนื่อง จากปัจจุบันสาขา เดอะ พิซซ่า คอมปะนี ทั่วประเทศมีอยู่จำนวน 430 สาขา ทำให้เป็นร้าน เวสเทิร์น ไดนิ่ง ที่มีจำนวนสาขามากที่สุดในประเทศ และกระจายครอบคลุม 76 จังหวัด ถือเป็นจุดแข็งในการตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคเกือบทุกจังหวัด
และปีนี้ มีแผนจะเปิดสาขาเพิ่มอีก 20 สาขา โดยใช้งบลงทุนราว 200 ล้านบาท และในจำนวนนี้ จะมีเปิดสาขาในจังหวัดแม่ฮ่องสอน 1 สาขา ซึ่งจะทำให้ เดอะ พิซซ่า คอมปะนี จะมีสาขาครบทั้ง 77 จังหวัดทั่วประเทศ ขณะเดียวกัน ยังจะใช้งบประมาณอีกส่วนหนึ่งกว่า 100 ล้านบาท เพื่อรีโนเวทร้านเดิม รวมเป็นงบลงทุนด้านสาขากว่า 300 ล้านบาท
สำหรับความท้าทายในธุรกิจร้านอาหารปี 2568 นี้ คุณ อนุพนธ์ นิธิยานันท์ ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการ เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า มีอยู่ 3 ปัจจัยหลัก เรื่องแรกคือ ภาวะเศรษฐกิจที่ชะลอตัวลง การจับจ่ายใช้สอยของผู้บริโภค ยังไม่กลับมา ทำให้ผู้ประกอบการในธุรกิจร้านอาหารต้องทำงานหนักมากขึ้นเพื่อผลักดันการเติบโตแบบสวนกระแส
สรุปข่าว
อีกปัจจัยที่สำคัญคือ เงินเฟ้อ ซึ่งเกิดจากการปรับขึ้นค่าแรงขั้นต่ำ โดยบริษัทฯ มีการปรับขึ้นด้วยเช่นกันเพื่อดึงให้คนมาทำงาน และรักษาคนให้ทำงานอยู่กับบริษัท ขณะเดียวกัน ราคาวัตถุดิบหลายอย่างก็ปรับตัวสูงขึ้น
อย่างไรก็ตาม บริษัทฯ ยังไม่มีนโยบายปรับขึ้นราคา โดยจะบริหารจัดการเพื่อตรึงราคาต่อไป
และปัจจัยท้าทายสุดท้ายต่อธุรกิจร้านอาหาร คือภาวะการแข่งขันที่รุนแรงมากขึ้น ซึ่งคาดว่าปีนี้จะมีแบรนด์ใหม่ ๆ เพิ่มเข้ามาอีก โดยเฉพาะแบรนด์จีน แต่ขณะเดียวกัน ก็เชื่อว่าจะมีแบรนด์ออกจากตลาดนี้ ไปด้วยเช่นกัน
คุณ ปัทม์ กล่าวอีกว่า เดอะ พิซซ่า คอมปะนี จะมุ่งสร้างการเติบโตอย่างต่อเนื่องในทุกช่องทาง โดยปัจจุบัน สัดส่วนยอดขายมาจากช่องทาง ดีลิเวอรี ร้อยละ 50, นั่งทานในร้าน ร้อยละ 30 และซื้อกลับบ้านอีกร้อยละ 20
ปีนี้ จะใช้งบอีก 300 ล้านบาทในการทำการตลาดต่อเนื่อง และประเดิมแคมเปญใหญ่แห่งปี คือ "1 แถม 1 พร้อมบวก" เพื่อผลักดันยอดขายทั่วประเทศให้เติบโตขึ้น
โดยตั้งเป้าหมายการเติบโตสำหรับปี 2568 ไว้ที่ร้อยละ 10 จากปี 2567 ที่มีการเติบโตมากกว่าร้อยละ 5 และมีจำนวนลูกค้าต่อวันเพิ่มขึ้นมากกว่าร้อยละ 10 ซึ่งเป็นผลมาจากการดำเนินกลยุทธ์ธุรกิจ และกิจกรรมการตลาดที่หลากหลายตลอดทั้งปี และทำให้ เดอะ พิซซ่า คอมปะนี เป็นผู้นำในตลาด พิซซ่า ที่มีมูลค่าราว 11,000 ล้านบาท
ที่มาข้อมูล : เจซีแอนด์โค คอมมิวนิเคชั่นส์
ที่มารูปภาพ : -