Starbucks Coffee Japan ระบุว่าจะปรับขึ้นราคาสำหรับเครื่องดื่มบางประเภท รวมถึงกาแฟและลาเต้ ประมาณร้อยละ 30 ของสาขาทั่วประเทศ โดยจะเริ่มตั้งแต่วันที่ 15 กุมภาพันธ์เป็นต้นไป
โดยราคาจะเพิ่มขึ้นเฉลี่ยประมาณร้อยละ 6 ในสาขาที่ตั้งอยู่ในจุดพักรถบนทางด่วนและสนามบิน ส่วนสาขาในเขตเมือง เช่น 23 เขตพิเศษของโตเกียว และนครโอซาก้า จะปรับขึ้นราคาร้อยละ 4
ปัจจุบัน Starbucks มีสาขามากกว่า 1,900 แห่งทั่วประเทศญี่ปุ่น และได้ปรับขึ้นราคามาอย่างต่อเนื่องทุกปีตั้งแต่ปี 2022
บริษัทระบุว่าการปรับขึ้นราคาครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของการทบทวนราคาประจำปี โดยได้ศึกษาทำเลที่ตั้งของร้านและลักษณะของแต่ละพื้นที่ก่อนตัดสินใจ
สรุปข่าว
ทั้งนี้ McDonald's และ Skylark Holdings ซึ่งเป็นเครือร้านอาหารในญี่ปุ่น ก็ได้นำระบบการกำหนดราคาตามทำเลมาใช้เช่นกัน
อย่างไรก็ตาม การปรับขึ้นราคาครั้งนี้เรื่องต้นทุนเมล็ดกาแฟที่สูงขึ้นไม่ใช่ประเด็นหลัก แต่เป็นเรื่องธุรกิจที่สามารถบริหารจัดการได้อย่างยั่งยืน และเป็นเรื่องดีสำหรับผู้บริโภคนั่นคือตั้งแต่วันที่ 15 กุมภาพันธ์เป็นต้นไป จะไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับนมถั่วเหลือง จากเดิมที่คิดราคาเพิ่ม 55 เยน หรือ ประมาณ 12 บาท
ปัจจุบัน Starbucks เป็นเครือร้านกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น โดยมีเกือบ 2,000 สาขา และมียอดขายสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในประเทศ ช่วงผลประกอบการล่าสุด แต่กำลังประสบปัญหาในตลาดหลักอื่น ๆ เช่น อเมริกาเหนือและจีน
ที่มาข้อมูล : asia.nikkei
ที่มารูปภาพ : -