กาแฟราคาพุ่งทะลุนิวไฮ เหตุบราซิลขาดแคลนสต๊อก

ราคากาแฟอาราบิก้าในตลาดโลกพุ่งแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์เหนือระดับ 3.60 ดอลลาร์/ปอนด์ในวันพุธ (29 มกราคม 2568) สาเหตุมาจากบราซิล ผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ที่สุดของโลก มีเมล็ดกาแฟเหลือน้อยสำหรับการขาย และยังมีความกังวลเกี่ยวกับผลผลิตในฤดูกาลหน้า

ผู้ค้ากาแฟเปิดเผยว่า ขณะนี้บราซิลขายผลผลิตกาแฟอาราบิก้าในฤดูกาลนี้ไปแล้วถึง 70-80% ส่งผลให้การซื้อขายครั้งใหม่ชะลอตัวลง

ทั้งนี้ บราซิลเป็นผู้ผลิตกาแฟอาราบิก้ารายใหญ่ที่สุดในโลก โดยผลิตได้เกือบครึ่งของผลผลิตกาแฟอาราบิก้าทั่วโลก ซึ่งเป็นกาแฟเกรดพรีเมียมที่นิยมใช้ในการคั่วและบดเป็นผง

สำนักข่าวรอยเตอร์ รายงานว่า แม้ว่าสภาพอากาศล่าสุดของบราซิลจะดีขึ้นหลังจากที่ต้องเผชิญกับภัยแล้งรุนแรงในปีที่แล้ว แต่โคแนบ (Conab) สำนักงานด้านพืชผลเกษตรของบราซิลก็คาดการณ์ว่าผลผลิตในฤดูกาลหน้าจะลดลงถึง 4.4% เมื่อเทียบกับฤดูกาลที่ผ่านมา

โบรกเกอร์จากเฮดจ์พอยต์ โกลบอล มาร์เก็ตส์ (HedgePoint Global Markets) แสดงความเห็นว่า อุปทานกาแฟทั่วโลกยังคงจำกัด เวียดนามก็ขายผลผลิตกาแฟโรบัสต้าชะลอลง การเก็บเกี่ยวกาแฟอาราบิก้าในอเมริกากลางและโคลอมเบียใช้เวลานานขึ้นกว่าจะเข้าสู่ตลาด ขณะที่เกษตรกรบราซิลไม่แสดงความสนใจที่จะขายเพิ่ม

ด้านราคากาแฟโรบัสต้า ซึ่งเป็นกาแฟที่มีราคาต่ำกว่าและนิยมใช้ผลิตกาแฟสำเร็จรูป ปรับตัวขึ้น 0.9% แตะระดับ 5,609 ดอลลาร์ต่อเมตริกตัน

สำหรับอินเดียซึ่งเป็นผู้ผลิตกาแฟโรบัสต้ารายใหญ่อันดับ 5 ของโลก การส่งออกกาแฟนั้นคาดว่าจะลดลงมากกว่า 10% ในปี 2568 เนื่องจากการผลิตที่ลดลงและสต๊อกที่เหลือจากฤดูกาลที่แล้วก็ลดลงด้วย

ทั้งนี้ ผู้ค้ากล่าวว่าเกษตรกรทั้งในอินเดียและเวียดนามซึ่งเป็นผู้ผลิตกาแฟโรบัสต้ารายใหญ่ที่สุดของโลก ต่างพากันชะลอการขายโดยคาดหวังว่าราคาจะปรับตัวสูงขึ้นอีก ขณะที่ในบราซิลนั้น 80-90% ของผลผลิตในฤดูกาลปัจจุบันได้ถูกขายไปแล้ว