สรุปข่าว
เชื่อว่าหลายๆคน คงจะคุ้นเคยกันดีกับ ผลไม้ลูกกลมเปลือกหนา หน้าตาเป็นเอกลักษณ์ และกว่าจะกินได้แต่ละครั้งก็ไม่ใช่ง่ายๆ เพราะกว่าจะปอกเปลือกได้ต้องใช้เวลาพอสมควร และใช่ ผลไม้ที่กำลังพูดถึงอยู่ก็คือ “มะพร้าว” นั่นเอง
มะพร้าว เป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยว ที่อยู่ในวงศ์ปาล์ม (Arecaceae) และเป็นสปีชีส์เดียวของสกุล Cocos ที่ยังมีชีวิตอยู่ในปัจจุบัน และมีถิ่นกำเนิดกระจายอยู่ในเขตร้อนทั่วโลก
ประโยชน์ของมันมีมากมาย โดยผล หรือ ลูกมะพร้าว นิยมน้ำมารับประทาน ทั้งตัวเนื้อและน้ำ ไม่ว่าจะเป็นการทานสดๆ นำไปแปรรูป หรือนำไปเป็นส่วนประกอบของอาหารต่างๆ นอกจากนี้ยังสามารถนำมาสกัดเป็นน้ำมันเพื่อใช้ในประโยชน์ที่แตกต่างกันออกไปอีกด้วย
และจากประโยชน์ของมะพร้าว รวมไปถึงคุณค่าต่างๆของมันนี่เอง จึงเป็นที่มาของการกำหนดให้วันที่ 2 กันยายน เป็น “วันมะพร้าวโลก” เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับผลไม้ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้!
ข้อมูลจาก : www.daysoftheyear.com
ที่มาข้อมูล : -