วันที่ 6 กุมภาพันธ์ของทุกปี คือ"วันแห่งชาเขียว"

ประโยชน์ของชาเขียว

1. ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ซึ่งมีผลดีต่อหัวใจและหลอดเลือด 

2. เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น โพลีฟีนอล ซึ่งช่วยลดการอักเสบในร่างกาย และป้องกันความเสียหายของเซลล์

3. คาเฟอีนในชาเขียวช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง และเพิ่มสมาธิ

4. ชาเขียวมีสาร "คาเทชิน" (Catechins) ช่วยต้านเชื้อแบคทีเรีย และไวรัส นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย

5. มีการวิจัยที่ชี้ให้เห็นว่าชาเขียวสามารถช่วยปรับสมดุลระดับน้ำตาลในเลือด และลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวานประเภท 2

6. ชาเขียวอาจมีส่วนช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย

7. สารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบในชาเขียว มีประโยชน์ในการช่วยรักษาผิว ลดสิว  และยังช่วยป้องกันริ้วรอยก่อนวัย