1.อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
ผักหวานมีสารฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดการเกิดปัญหาจากการเสื่อมของเซลล์และป้องกันการเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคมะเร็งและโรคหัวใจ
2.ช่วยบำรุงร่างกายและเสริมระบบภูมิคุ้มกัน
ผักหวานมีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด เช่น วิตามินซี (Vitamin C) และวิตามินเอ (Vitamin A) ที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายสามารถต้านทานการติดเชื้อและโรคต่างๆ ได้ดีขึ้น
3.ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
การรับประทานผักหวานเป็นประจำอาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ซึ่งเป็นประโยชน์โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาน้ำตาลในเลือดสูงหรือผู้ที่เป็นเบาหวาน
4.ช่วยบำรุงระบบย่อยอาหาร
ผักหวานมีไฟเบอร์ (เส้นใยอาหาร) ที่สูง ช่วยในการขับถ่าย และลดอาการท้องผูก รวมทั้งช่วยในการย่อยอาหารให้ดีขึ้น
สรุปข่าว
5.ช่วยรักษาโรคเบาหวาน
มีการศึกษาที่แนะนำว่า ผักหวานอาจช่วยในการลดระดับน้ำตาลในเลือดและป้องกันโรคเบาหวานประเภทที่ 2 ได้
6.ช่วยบำรุงผิวพรรณ
เนื่องจากผักหวานมีวิตามินซี ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการสร้างคอลลาเจนในผิวหนัง ทำให้ผิวพรรณกระจ่างใสและลดริ้วรอยได้
7.ช่วยลดการอักเสบ
ผักหวานมีสารประกอบที่ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย ซึ่งอาจช่วยบรรเทาอาการปวดหรือการอักเสบจากการบาดเจ็บหรือโรคต่างๆ
8.ช่วยลดไขมันในเลือด
การรับประทานผักหวานอาจช่วยลดระดับไขมันในเลือดและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคหลอดเลือด
