ทันทีที่ลงมีด ผ่าเนื้อในของผล"สับปะรดฉีกตา" พันธุ์เพชรบุรี 1 เจ้าแรกใน จ.ตรัง เราจะเห็นเนื้อสับปะรดสีเหลืองฉ่ำ รสชาติความกรอบ หอม หวาน-อมเปรี้ยว กำลังดี
เป็นผลผลิตจากสวนของนางปรีดา และนายสายชล สองสามีภรรยาชาวสวนยางพารา หมู่ที่ 2 ต.อ่าวตง อ.วังวิเศษ จ.ตรัง
ทั้งคู่เล่าถึงจุดเริ่มต้นว่าเมื่อประมาณ 4-5 ปีที่ผ่านมามีเพื่อนซื้อหน่อสับปะรดฉีกตามาฝาก 10 หน่อ จึงปลูกบนพื้นที่ว่างในสวนยางพาราและขยายพันธุ์มาเรื่อยๆ กระทั่งแต่ละปีนี้ปลูกได้ประมาณ 20,000 -30,000 ต้น และให้ผลผลิตดี เฉลี่ยลูกละกว่า 1 กก. หรือผลใหญ่ก็หนักกว่า 2 กก. ได้ทยอยเก็บผลผลิตขายมาตั้งแต่เดือนมกราคมเป็นต้นมา
จำหน่ายในราคาขายส่งกิโลกรัมละ 30 บาท หากขายปลีก รวมทั้งตลาดนัด จะขายราคากิโลกรัมละ 40 บาท และขายต้นพันธุ์ ต้นละ 20 บาท ทำรายได้ปีละประมาณ 2 แสนบาท เป็นรายได้หลักที่ดีกว่าทำสวนยางพารา
จุดเด่นของ"สับปะรดฉีกตา" อยู่ที่ไม่ต้องปอกเปลือกกอกเพราะสามารถแกะตาออกมารับประทานได้ง่ายๆ ยิ่งแกะถึงแกนจะยิ่งหอมหวานอร่อย และเนื่องด้วย ที่นี่ปลูกสับปะรดฉีกตา เพียงเจ้าเดียวในจ.ตรัง จึงทำให้ผลผลิตแทบไม่พอขาย
สำหรับสับปะรดพันธุ์ฉีกตา พันธุ์เพชรบุรี 1 เป็นผลงานการวิจัยของศูนย์วิจัยพืชสวนเพชรบุรี กรมวิชาการเกษตร และเป็นพันธุ์สับปะรดแนะนำของกรมวิชาการเกษตร ตั้งแต่ปี 2541 สามารถปลูกได้ผลสำเร็จในพื้นที่จังหวัดตรังเช่นกัน
สรุปข่าว
ที่มาข้อมูล : ผู้สื่อข่าวภูมิภาค
ที่มารูปภาพ : ผู้สื่อข่าวภูมิภาค
วร สารธรรม